玉米深設備加工玉米糝時(shí)需要注意哪些問(wèn)題?
用玉米深設備可以加工很多種食品,例如玉米糝、玉米油、玉米粉等等,不同食品其采用的加工工藝是不一樣的,那么在使用玉米深設備進(jìn)行加工玉米糝時(shí)應注意什么呢?怎么才能保證加工出來(lái)玉米糝的產(chǎn)量和質(zhì)量?跟隨小編一起來(lái)看看吧。
首先,在加工玉米糝時(shí),要注意玉米原料的清理和篩選環(huán)節,清 除其中的雜質(zhì),這樣不僅有利于設備的加工,還能夠提高玉米糝的質(zhì)量。
其次,注意加工環(huán)境,盡量在低溫的環(huán)境進(jìn)行加工,這樣有利于減少玉米糝中水分的蒸發(fā),降低玉米糝的強度,提高玉米設備的加工效果。
接著(zhù),工作人員要熟悉玉米深設備的技術(shù)參數調整,結合機器的制糝流程、特點(diǎn)及系統設置的情況,更好的配合機器的加工工作。
同時(shí),操作人員還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機的效果。
切記,初期玉米深設備應該在一個(gè)濕度的環(huán)境中,這樣可以保證玉米糝基本性能達到長(cháng)期的保 濕效果。
另外,還需結合機械的制糝流程及其特點(diǎn)、系統設置的情況及各系統的作用,要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數的配備情況及各系統篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。
如果使用玉米深設備設置溫度的話(huà),建議在低溫環(huán)境下進(jìn)行加工,這樣有利于減少玉米糝水分蒸發(fā),降低玉米糝強度,體積穩定性的濕度系數,提加工質(zhì)量。
通過(guò)分析加工玉米糝的整個(gè)流程,得知濕度和環(huán)境因素是影響加工玉米糝的重要條件,要多加注意,此外,在正式處理之前,有必要對玉米原料進(jìn)行清理、篩選,去除其中的雜質(zhì),同時(shí)進(jìn)行分級,可以很好的提玉米加工的均勻性,提升時(shí)間效率。
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